Ukończyła Wydział Medycyny Weterynaryjnej AR w Lublinie. Ponieważ „prawdziwa kobieta żadnej pracy się nie boi”, doktor Iwona po ukończeniu studiów zaczynała pracę w zawodzie od badania mięsa. Gdy tylko jednak nadarzyła się okazja rozpoczęła z mężem nowy rozdział życia zawodowego z kotami i psami w roli głównej. W Vet Centrum zajmuje się interną małych zwierząt, dietetyką oraz chorobami ptaków i zwierząt egzotycznych. W wolnych chwilach (których, jak na złość jest bardzo niewiele) chodzi na spacery ze swoimi suczkami: Tosią i Śmojdą oraz pochłania ogromne ilości… książek, które czyta siedząc, leżąc, stojąc, chodząc, a nawet gotując!